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应紧盯中秋节后剩余月饼的流向
2008-09-15 10:37
这样的情况完全在情理之中,据一位业内人士估算,一般的城市都会有几万斤甚至数十万斤月饼剩余下来,至于大城市,剩余月饼将是一个天文数字。这就出现一个问题,这些卖不出去的月饼会流向哪里去? 月饼不仅是节令食品,更是一种新鲜食品,稍停时日就会变质,根本无法保管和存放,而变质的月饼不仅人不能食用,甚至连食料都难以加工。而现在根据业内人士提供的消息,销售不掉的月饼,他们会以更低的价格处理给员工或者自行消化。而更多的商家也可能根据事先的合同,将剩余的月饼退还给生产厂家,而退还给生产厂家的这些月饼又会流向哪里? 去年曾经有过报道,某家媒体追问剩余月饼的去向,一些商家和生产厂家支支吾吾,只讲剩余月饼被销毁了,至于怎样销毁的,一位商家说:“就是把外包装撕开,然后打碎,直接让公司的垃圾车拉走了”。到底“拉到哪儿了?如何处理”?商家说,都拉到厂里了,至于如何处理“不便透露”。因此人们有理由担心和怀疑,如果不盯住这些剩余的月饼,有可能明年中秋节我们还能买到今年造的月饼。 因此,对于监管部门来说,中秋节过后监管力度更不能放松,必须紧紧盯住那些商家没有销售出去的月饼,看看这些过期的月饼到底会流向哪里。甚至可以想办法统一收购处理。现在豪华包装的月饼已经把消费者坑得够苦了,如果不把这个问题重视起来,今后我们买到的可能仅仅是“豪华包装盒”。如果不把这些剩余的月饼流向搞清楚,它照样可以成为影响我们社会安全的一个重要隐患。 |